Description
Plus qu’un simple barbecue
Cet appareil comme un four, vous permettra de griller, cuire, rôtir, braiser, dorer et même fumer, en maitrisant parfaitement la température de cuisson de vos plats préférés. Saisissez vos viandes, grillez vos poissons et autres légumes, faites cuire vos pizzas et toutes sortes de tartes. Des possibilités de recettes infinies à réaliser, avec la saveur de la cuisson au bois.
Une cuisson saine
Avec ce modèle série 700 fonctionnant par convection et chaleur tournante, qui séparent le foyer des grilles de cuisson, on évite la formation d’HAP ou hydrocarbures aromatiques polycycliques nocifs, comme cela peut être le cas avec les barbecues traditionnels au charbon, quand les graisses rentrent en contact directement avec les braises et les flammes.
Simple à allumer et à régler
Grâce son allumage électrique et à sa régulation à affichage digital, il est très facile à utiliser, tout en respectant les principes de mise en route et d’extinction. Une fois le barbecue allumé, vous n’avez plus qu’à régler la température souhaitée de 80 °C à 232 °C. La chaleur constante est assurée automatiquement par les granulés.
Facile à nettoyer
Le barbecue est doté d’un diffuseur de chaleur et d’une lèche frite amovibles, ainsi que d’un collecteur de graisse qui facilite le nettoyage entre chaque utilisation. Les granulés de bois ont l’avantage en plus, de ne générer que très peu de cendre.
Structure et cuve acier époxy, grilles acier émaillé.
Alimentation par vis sans fin.
Grille dans la trémie pour protéger et sécuriser le mécanisme
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